Бульйон з індички Складові: 1 морквина 1 кг індичатини 1 цибулина 1 корінь селери 1 2 лаврових листа чорний перець... 571 
Бульйон з яловичини - 2 Складові: 1-1,2 кг яловичини 2 морквини 1 корінь петрушки 1 корінь селери 1 цибулина сіль, перець,... 62 
Бульйон з яловичини - 1 Складові: 1 морквина 1 кг яловичини з кісткою 1 корінь петрушки 1 корінь селери 1 цибулина перець,... 83 
Бульйон і булочки з начинкою 1 л бульйону 4 круглі або довгасті черстві булочки Для начинки I: 4 невеликих помідора 100 г шинки... 101 
Бурячник з огірками 600 г щавлю 6 огірків зелена цибуля кріп 1/2 чайної ложки гірчиці або 1 чайна ложка хрону сіль... 143 
Борщ: як не переборщити На Русі слово "борщ" з'явилося задовго до цього популярного страви. Згідно словника... 53 
Борщ з мовою Складові: 3 картоплини 750 г свинячого мови 3 л кісткового бульйону 2 цибулини 300 г капусти 1... 46 
Борщ з чорносливом (2) Інградієнти: 1,5 л бульйон м'ясний 400 г буряк 300 г капуста білокачанна 8 шт. чорнослив 100 г... 132 
Борщ з фрикадельками Інгредієнти: 170 г буряк 80 г капуста білокачанна 1 шт. картопля 40 г квасоля 1/2 шт. морква 1/2... 59 
Борщ з кукурудзою Інградієнти: 1-2 шт. буряк 200 г капуста білокачанна 1 шт. морква 1 цибуля ріпчаста - головка 200 г... 47 
Борщ з копченостями Інгредієнти: 2 л бульйон м'ясний 200 г копчена яловичина 100 г шинка 100 г грудинка копчена 3 шт.... 53 
Борщ з карасями Складові: 0,5 кг карасів 100 г квасолі 400 г капусти 3 картоплини 2 середніх буряків 50 г сушених... 79 
Борщ з грибами Інградієнти: 300 г гриби 1 шт. ріпчаста цибуля 2 шт. буряк варена 4 шт. картопля 1 шт. морква 1 ст.... 58 
Борщ з баклажанами (2) Інградієнти: 5 стакан бульйон овочевий 1 шт. картопля 100 г баклажани 100 г капуста білокачанна 1/2... 54 
Борщ по-сибірський Складові: 2,5 л води 2 буряк 200 г білокачанної капусти 3 картоплини 2 помідора без шкірки 1... 41 
Борщ літній на квасі Інградієнти: 3 шт. буряк 4 шт. морква 5 картопля молода - бульб 3 шт. огірки 1 ст. л. гірчиця 2 шт.... 49 
Борщ з щавлю (рецепти для скороварок) Складові: 3 картоплини 1 морквина 2 пучка щавлю 1,5 л бульйону 4 круто зварених яйця сметана сіль,... 60 
Борщ білоруський Інградієнти: 400 г м'ясо з кістками 350 г м'якоть яловичини 2 л вода 100 г сосиски 3 шт. буряк 4... 54 Борщ білоруський Необхідні продукти: 400 г м'ясо з кістками 350 г м'якоть яловичини 2 л вода 100 г сосиски 3 шт.... 49 
Борщ «Весна» 3 стакан кефіру який кефір вибрати? ми підкажемо 1 стакан води 2 буряків 1 огірок 2 яйця 100 г... 36 Біла окрошка Що потрібно: 2 середні картоплини 1 л кефіру або кислого який кефір вибрати? ми підкажемо 5 яєць,... 39 Андалуські гаспаччо Необхідні продукти: 12 шт. помідори 500 г сік томатний 200 г огірки 1 цибуля - головка 1 ст. л.... 51 
Англійська суп з нирок Складові: 0,5 кг яловичих нирок 2 л води 2 ст. л. борошна яку борошно вибрати? ми підкажемо 1... 85 
Абрикосовий суп з яблуком 500 г абрикосів 3 яблука 3 ч. л. картопляного крохмалю 3 ст. л. цукру 5 л 1, води Абрикоси... 45 Chili Con Carne паста чилі 2 ст.ложки порошку червоного перцю чилі 1 ч.л. перцю чіпотле (chipotle chile powder) 2... 50 
6 Смачних страв з часником Часник - відмінна приправа, яка покращує, робить яскравим і насиченим смак багатьох продуктів. Тому... 106 
Борщ зелений Інградієнти: 60 г буряк 100 г картопля 20 г морква 5 г корінь петрушки 10 г цибуля ріпчаста 15 г... 59 
Волинський борщ 200 г свинини 100 г буряка 150 г білокачанної капусти 75 г помідорів 15 г цукру 75 г сметани кмин,... 37 Борщ за рецептом моєї бабусі 1 буряк 2-3 картоплини 1 морквина 1 цибулина 3 ст. л. томату цукор борошно яку борошно вибрати?... 75 
Литовський холодний борщ Інградієнти: 1/2 стакан кефір - 1 який кефір вибрати? ми підкажемо 2/3 стакан вода 1 шт. буряк 20... 41 
Борщ «Львівський» Інградієнти: 2 л вода 1 кг кістки мозкові - 1/2 2 шт. буряк 5 шт. картопля 2-3 шт. сосиски 2 шт.... 54 
Борщ з кальмарами Інградієнти: 300 г кальмари 3-4 шт. картопля 200 г капуста білокачанна 1 шт. буряк і моркву - по 1... 42 
Борщ сибірський Інградієнти: 160 г буряк 40 г картопля 40 г квасоля 40 г морква 30 г томат-пюре 2 часник рубаний -... 56 
Цибулевий суп по-бельгійськи 1500 г м'ясний бульйон 500 г ріпчаста цибуля 30 г масло 100 г твердий тертий сир , чорний мелений... 60 Пікантний суп гороховий 3 часник зубчики 500 г шпинату 1/2 ч. л. насіння кмину (розтерті) 1 ст. л. паприка 3 шт. помідори... 66 Курячий густий суп 3 шт. курячих грудки; 4 шт. картопля; 4 стакан вершкове масло - .лож яке масло вибрати? ми... 61 
Борщ український з пампушками 250 г яловичини з кісточкою 150 г по капусти і буряка 50 г моркви 200 г картоплі 3 зубчики часнику... 45 
Польський Борщ Інградієнти: 1 кг яловичини 1 кг свинини або шинки 1 шт. з . коріння 400 г трохи прянощів і сметани... 54 
Борщ з грибами (2) Інградієнти: 1 л вода 300 г капуста білокачанна 1 шт. буряк 1 шт. морква 2 шт. картопля 100 г гливи... 62 
Борщ з рибою і квасолею Інградієнти: 4 стакан бульйон рибний 200 г філе риби (орского окуня, щуки або тріски) 1 шт. буряк... 127
