Йогуртовий торт без випічки

→ → Йогуртовий торт без випічки

Йогуртовий торт без випічки



150 г бісквітного печива

100 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

Начинка:

650 г персиків

450 г йогурту

250 г густих вершків

100 г цукру

1 лимон (сік і цедра)

1 ст.л. желатину

Застелити пергаментом форму для торта, печиво розкришити, змішати з вершковим маслом, викласти у форму, утрамбовувавши, прибрати в холодильник.

Желатин замочити в кип'яченій охолодженій воді на 40 хв, потім розпустити.

Протерти персики з цукром, залишивши небагато для оформлення, додати половину желатину, перемішати, викласти три чверті суміші на застиглий корж, прибрати в холод.

Йогурт, цедру і сік лимона перемішати, додати 2 ст.л. цукру і решті желатин, потім додати збиті вершки, викласти у форму наступним шаром.

Далі викласти на торт відкладену залишилася чверть желе, перед подачею прибрати йогуртовий торт без випікання в холод мінімум на 3 години.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти