Борщ Царський з маслинами і осетриною 700-1000 г Філе осетрини на шкірі 1 шт. КРИЛА ІНДИЧКИ 3-4 шт. буряк ср 3 капуста свіжа і квашена... 32 
Рибний борщ Інградієнти: 400 г риба 1,8 л вода 4 шт. картопля 1 шт. морква 1 шт. буряк 1 шт. цибуля ріпчаста 2... 73 
Гороховий суп "з хвостом" - перець і сіль - за смаком. - розсипчаста пшоняна каша - 2 ст.л. або грінки (з пшеничного хліба)... 63 
Томатний суп з смаженим часником Часник: 1 головка Помідори: 2 великих Оливкова олія: 2 ст.л Кайенский перець: 1 / 4 чайної ложки... 65 
Борщ з грибами (3) Інградієнти: 20 г гриби сушені 140 г буряк 30 г морква 20 г корінь петрушки 20 г масло рослинне 20... 37 
Овочевий суп пікантний 100 г ріпчаста цибуля 75 г морква 75 г ріпа 75 бруква 75 г корінь петрушки 75 г корінь селери 60 г ... 52 
Борщ полтавський Інградієнти: 1 кг птиця (гуска, качка чи курка) 1 шт. буряк велика 500 г капуста білоголова 500 г... 61 
Борщ з грибами і чорносливом Інградієнти: 200 г гриби свіжі 4 шт. буряк 1/4 капуста білокачанна - качана 4 картопля - бульби 1... 89 
Румунський суп з картоплею і цибулею-пореєм 1 кг картоплі 300-500 г м'яса 2,5 л води 4-5 стебел цибулі-порею 60 г вершкового масла яке масло... 64 
Овочевий суп з котлетами 250 г яловичих або лосиных кісток (можна обсмажити) 1 л води 1 цибулина 1 морква 1 корінь петрушки... 62 
Борщ болгарський Інградієнти: 150 г капуста білокачанна 2-3 шт. картопля 1 шт. буряк, баклажан, помідор, перець... 48 
Чорничний суп Інградієнти: 500 г чорниця сіль цукор 500 г сметана густа 40 г борошно пшенична яку борошно... 45 
Цибулевий суп з сухариками 500 г лук 100 г вершкове масло яке масло вибрати? ми підкажемо 100 г сухарі 5 шт. жовтки 1,5 л... 48 
Борщ по-домашньому свинина, яловичина на кістці картопля капуста морква лук буряк сіль, приправа «камис»,... 89 
Борщ пісний Що потрібно: 2 буряків 2 шт. помідор 1 шт. морква 1 цибуля ріпчаста цибулина картопля 0,5 качана... 78 
Гороховий суп з грибами і сушеної паприкою 1 чашка жовтого гороху 3 стакан води 2 лаврового листа ? чайної ложки сушеної паприка 2 столові... 57 
Суп шотландська 400 г баранина 0,5 стакан перлова крупа 2 шт. цибуля ріпчаста 1 шт. цибуля порей 1 шт. морква 1/2... 60 
Суп хлібний по-італійськи 200 г пшеничного хліба 1 л м'ясного бульйону 3 стакан ложки вершкового масла яке масло вибрати?... 50 
Суп з курчам 1 порція курчати 1,5 столової ложки вершкового масла яке масло вибрати? ми підкажемо 1 маленька... 69 
Суп з фрикадельками 1 яйце 500-600 г м'ясного фаршу 4-5 картоплин 30 г рису 1 морква 1 цибулини 2-3 помідора 2 ст. л.... 53 
Суп з фрикадельками 250 г 200- кісток 1 л води 1 цибулина 1 корінь петрушки 2 моркви скибочку брукви 250 г капусти 3... 53 
Суп з фрикадельками 1.5 л Бульйон м'ясний (або вода) 1 шт. цибуля; 1 шт. морква 1 шт. перець болгарський 2 стакан масло... 59 
Суп з тефтелі - бозбаш баранячі кістки 1 головка ріпчастої цибулі 2 ст. л. рису (крупи) 1 помідор 4 картоплини чорний... 45 
Суп з перловою крупою 300 г яловичини 4 ст. л. масла 3 цибулини 2 ст. л. перлової крупи 1 морква 1 невеликий корінець... 218 
Суп з пельменями 250-300 г кісток 1 л води 1 морква 1 цибулина або цибуля-порей 1/2 кореня петрушки шматочок селери... 55 
Суп з макаронами і сиром 600 г м'яса 3 цибулини 3 моркви 3 кореня петрушки 2 ріпи 100 г макаронів 60 г масла 1 стакан... 62 
Суп з кропивою Приготування: на 3 літри бульйону або води молода кропива - 1 пучок. картопля - 4-5 шт.... 66 
Суп по-індійськи 200 г баранини 1/2 цибулини пучок суповий зелені 1/2 столової ложки жиру 1/2 л води 1 лавровий лист... 50 
Суп овочевий з буряковим листям Інградієнти: 100 г листя буряка 100 г капуста білокачанна 100 г горошок зелений який горошок... 67 
Суп овочевий з огірками Інградієнти: 4 стакан бульйон м'ясний 50 г корінь петрушки 50 г корінь селери 1 шт. морква 1 цибуля... 51 
Суп м'ясний з цвітною капустою 130 мл М'ясний бульйон; 10 г Картопля; 10 г Капуста цвітна; 10 г Морква; 5 г Корінь петрушки;... 58 
Суп полуничний Що потрібно: 800 г полуниця 4 ст. л. цукор 3 шт. яйця 100 г вершки 1 цедра - лимона 1 стакан сік... 43 
Суп картопляний з сосисками 300 г м'яса 300 г сосисок 1 цибулина 100 г сметани 2 жовтка 1 морква 7 8 картоплин Зварити... 46 
Суп з чорних бобів і свинини 400 г чорних бобів 100 г зеленої цибулі 100 г зелені селери лавровий лист 250 г свинини з кісточкою... 77 
Суп з телятини з томатом 400 г телятини 1 теляча ніжка 2 цибулини 2 моркви 1 петрушка 1 селера 2 лаврових листа чорний... 154 
Суп з солоної свинини 60 г лущеного гороху 150 г солоної свинини шпик цибуля ріпчаста 2 гвоздики (спеція) 1 мускатний... 46 
Суп зі свіжої кукурудзи 150 г Зерна кукурудзи яку кукурудзу вибрати? ми підкажемо 2 ст. л. Масло вершкове 3 Молоко чашки... 79 
Суп з молодого баранчика по-турецьки 500 г молодого баранчика або баранини 0,5 стакан рису 1 пучок зелені для супу 2 жовтки 1 стакан ... 38 
Суп з копченої свинини 1 кг копченої свинини 1 цибулина 1 морква 1 невелика бруква 2 картоплини 1 корінець петрушки кмин... 54 
Суп з яловичини 500 г яловичини 2 ст. л. жиру 1,5 л води 1 морква 1 цибулина корінь петрушки і селери 2 ст. л. ... 53
