Цибулевий суп по-бельгійськи
1500 г м'ясний бульйон
500 г ріпчаста цибуля
30 г масло
100 г твердий тертий сир , чорний мелений перець, сіль
Чистий цибулю нарізають тонкими кільцями І разом з борошном, обсмажують на рослинному маслі. Додають сіль, перець, бульйон і варять на сильному вогні. Подають суп у бульйонних чашках, посипавши тертим сиром.
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти
-
Суп-пюре з буряка Переглянути рецепт -
Щі зі свіжої капусти з картоплею Переглянути рецепт -
Шніцель телячий рубаний Переглянути рецепт -
Різотто по-пьемонтски Переглянути рецепт -
Картопля смажена з вареного Переглянути рецепт -
Папрікаш з картоплі Переглянути рецепт -
Гриби в сметані Переглянути рецепт -
Цибулевий суп по-селянськи Переглянути рецепт
