-
Супчик «Червона шапочка» 2,5 стакан води 2 стакан малини 1 ст. л. рису 1 ст. л. сметани... 42 -
Салат-заготівля з зеленими помідорами 3 кг зелених помідорів 1,5 кг моркви 1,5 кг ріпчастої цибулі 1,5 кг солодкого перцю 6 лаврових... 73 -
Млинці «Шоколадні» 550 мл молока яке молоко вибрати? ми підкажемо 300 г борошна 100 г темного шоколаду 80 г... 58 -
Суп-пюре з курагою, вершками і корицею 9 плодів кураги 3 стакан води 2 ст. л. вершків або сметани 2 ст. л. цукру 1 ст. л. картопляного... 51 -
Десерт-желе «Лісова казка» 500 мл осветленного яблучного соку стакан ? газованої води «Тархун» 300 ягід (малина, агрус,... 84 -
Салат-заготовка по-болгарськи 4 кг зелених помідорів 3,5 кг солодкого перцю 2,5 кг ріпчастої цибулі 300 г зелені селери або... 74 -
Млинці «Французькі» з конфітюром 300 мл молока яке молоко вибрати? ми підкажемо 175 г борошна 25 г вершкового масла 2 збитих яйця... 69 -
Суп-пюре «Вершковий» 500 г цвітної капусти 200 мл вершків 100 г сиру 4 картоплі 2 головки ріпчастої цибулі 1,5 л... 63 -
Десерт «Яблучний сир» 2 частини яблук 1 частина меду імбир кориця чорний перець У яблук вирізати серцевини, запекти до... 76 -
Салат-заготівля овочевий з медом 1,5 кг стиглих помідорів 1,5 кг солодкого болгарського перцю 100 г меду 100 г фруктового оцту 15 г... 91 -
Млинці «Сюзетт» ... 46 -
Рулетики з млинців з овочами і сиром Для млинців: 3 яйця 1,5-2 ст. л. вершкового масла яке масло вибрати? ми підкажемо 2 стакан молока... 68 -
Суп-кисіль апельсиновий 2 апельсина 3 ст. л. відвареного рису 3 ст. л. цукру 1-2 ст. л. крохмалю сметана Добре апельсини... 66 -
Десерт «Черепаха Тортилла» 500 г сметани або густих вершків 20 г желатину 4-6 готових міні-рулетів 1 лимон 1 банан 0,5 стакан... 60 -
Салат-заготовка з буряка з перцем і помідорами 4 кг буряка 2 кг ріпчастої цибулі 2 кг солодкого перцю 2 кг червоних помідорів 1 стакан рослинного... 96 -
Млинці «Бананові з полуницею» 400 г замороженої полуниці 200 мл молока яке молоко вибрати? ми підкажемо 150 г цукру 100 г... 90 -
Рулетики без випічки Склад: Шоколадний шар: 100 г печива 50 мл бутильованої води 2 ст. л. какао-порошку або Кероб... 84 -
Суп зі спаржею та креветками 200 г спаржі 8 креветок 3 ст. л. тертого сиру 2 ст. л. білого вина 2 ст. л. вершкового масла яке... 47 -
Десерт «Квітучий апельсин» 900 г сиру 2 яйця 2 апельсина 6 ст. л. борошна пшеничного 6 ст. л. сметани або густих вершків 3 ст.... 51 -
Салат-заготовка з перцю 5 кг червоного і зеленого солодкого перцю 1 стакан цукру 1 стакан рослинного масла 1 стакан оцту 9%... 67 -
Блинчатый пиріг з яблучною начинкою 40 г вершкового масла яке масло вибрати? ми підкажемо 5 яблук 5 прісних млинців 5 ч. л. цукру ... 61 -
Суп з вершками і огірками 1 стакан вершків 7 огірків 1 стакан майонезу який майонез вибрати? ми підкажемо 2 ст. л. тертого... 47 -
Рулетики «Гірська вершина» Для тіста: 500 г борошна яку муку вибрати? ми підкажемо 20 г дріжджів 100 г вершкового масла 300... 73 -
Десерт «Молочно-шоколадне желе» 750 мл молока 150 г шоколаду 100 г цукру 30 г желатину ванілін В співвідношенні 1: 8 замочити... 109 -
Салат-заготівля з огірків і цибулі «Ніжний» 1,5 кг огірків свіжих 750 г цибулі ріпчастої 2 ст.л. оцту 5% 3/4 ч.л. солі 1/2 ч.л. цукру лавровий... 115 -
Блинчатый пиріг з морозивом 250 г млинцевого тесту 250 г полуничного морозива 250 г лимонного морозива 250 г вишневого морозива... 60 -
Суп з плавленим сиром і грибами 2,5 л води 300 г печериць 4-5 бульб картоплі 2 плавлених сирка 1 головка ріпчастої цибулі Воду... 155 -
Десерт "Воркіт" 280 г густих вершків 200 г малини 1 ст. л. малинового сиропу 50 г безе Збиваємо в густу пінку... 59 -
Рулет з чорносливом і курагою 0.8 кг Філе індички 0.1 кг Чорнослив 0.1 кг Курага Листя салату спеції Філе індички, промивши... 167 -
Салат-заготовка з огірків «Ніжинський» 1,2 кг огірків 750 г ріпчастої цибулі 120 г рослинного масла 20 г кропу 2 ст. л. оцту 5% 1 ч. л.... 265 -
Суп із сухофруктів 1 стакан рису 6 шт. сушеного інжиру 150 г кураги 150 г чорносливу 150 г родзинок 3 л води цукор ... 44 -
Грибні коржі «Бабусині» Для основи: 1,5 кг картоплі 100 г майонезу 100 г сметани 2 яйця... 63 -
Рулет з фаршем і савойської капустою Інградієнти: 750 г савойська капуста 450 г листкове тісто (заморожений) 1 шт. булочка (черства) 1... 53 -
Млинцевий торт доречний не тільки на Масляну Млинцевий торт називають ще блинчатым пирогом або блинником, але це не має ніякого значення. Тому... 108 -
Салат-заготовка з овочів «Легкий» 2 кг помідорів 2 кг огірків 500 г ріпчастої цибулі 500 г моркви 500 мл рослинного масла 150 мл оцту... 72 -
Суп з білої квасолі на швидку руку 2 стакан нарізаного білого лука 2 стакан нарізаного перцю Чилі поблано 1 стакан нарізаного... 58 -
Повітряні сирні пончики 300 г сирної маси 1-2 яйця мука цукрова пудра рослинне масло розпушувач ванілін (не обов'язково) ... 189 -
Рулет з сьомгою Потрібно листкове тісто, краще вже розкатане пластами. Беремо пласт. Кладемо на шматок пекарської... 58 -
Млинцевий торт з маскарпоне 800 г сиру маскарпоне 400 мл молока яке молоко вибрати? ми підкажемо 300 г борошна 250 г цукру... 93 -
Салат-заготівля з капусти 5 кг капусти 1 кг ріпчастої цибулі 1 кг солодкого перцю 1 кг тертої моркви 400-500 мл оцту 9% 500... 57
