Салат-заготовка з овочів «Легкий»

→ → Салат-заготовка з овочів «Легкий»

Салат-заготовка з овочів «Легкий»

2 кг помідорів

2 кг огірків

500 г ріпчастої цибулі

500 г моркви

500 мл рослинного масла

150 мл оцту 9%

3 ст.л. цукру

2 ст.л. солі

Промити огірки і помідори, дрібно їх нарізати.

Очистити моркву і цибулю, потерти на крупній тертці.

Перемішати огірки, помідори, цибуля та морква, викласти в каструлю з рослинним маслом, додати цукор і сіль, проварити 1:00.

Оцет додати за кілька хв до закінчення варіння.

Далі салат-заготовка з овочів «Легкий» розкладається по стерилізованих банках і закочується.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти