Суп з вершками і огірками
1 стакан вершків
7 огірків
1 стакан майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
2 ст. л. тертого кореня хрону
2 ст. л. зелені петрушки
100 г зеленого цибулі
100 г білого хліба
200 г харчового льоду
1 ст. л. соєвого соусу
Дрібно порубати огірки і цибуля. Замочити хліб у кип'яченій холодній воді.
Огірки, хрін, цибуля, майонез, вершки, зелень, хліб і лід збити в блендері до отримання однорідної консистенції. Додати соєвий соус.
Перед подачею до столу оформити зеленню.
Рецепт в категоріях: