Салат-заготовка з огірків «Ніжинський»

→ → Салат-заготовка з огірків «Ніжинський»

Салат-заготовка з огірків «Ніжинський»

1,2 кг огірків

750 г ріпчастої цибулі

120 г рослинного масла

20 г кропу

2 ст. л. оцту 5%

1 ч. л. солі

перець горошком

лавровий лист

Масло прокип'ятити, дати охолонути.

Підготовлені огірки нарізати, нашаткувати цибулю, порубати кріп.

Взяти банки ємністю 1 л, влити в кожну по 1 ст.л. прокаленного масла, викласти кріп, спеції і цибулю, потім огірки, посипати цукром і сіллю, додати оцет і лавровий лист, залити огірки водою.

Стерилізується салат-заготовка з огірків «Ніжинський» 15 хв.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти