Бутербродний торт до 23 лютого
1 булка пшеничного або житнього хліба
300 г паштету з курки
150 г шинки
150 г тертого твердого сиру
100 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
100 г вершкового масла
1 огірок
4 помідора черрі
4 ст. л. тертого хрону зі сметаною
1 ст. л. рубленого зеленого лука
1 ч. л. гірчиці або рубаної зелені кропу
червоний мелений перець
Обрізати з булки хліба скоринки з усіх боків. Вирізати з м'якоті коло, обровнять краю і розрізати коло на 4 пласта, кожен змастити маслом.
Приготування сирної маси: змішати хрін зі сметаною і тертий сир.
Приготування ветчинной маси: дрібно порубати шинку, поперчити її червоним перцем, додати кріп або гірчицю.
З'єднати курячий паштет з майонезом. Частина всіх сумішей залишити для прикраси.
Нижній пласт хліба намазати шинкою масою, другий - сирною масою, третій - паштетом з майонезом, а останній красиво оформити згідно з тематикою 23 лютого усіма трьома сумішами.
Бічну поверхню торта можна оформити рубаною зеленню. Охолодити і подати.