• Яблучно-гарбузове пюре-заготівля Яблучно-гарбузове пюре-заготівля 1 кг яблук 1 кг гарбуза 300 г цукру Підготувати і нарізати шматочками гарбуз і яблука, очистивши... 138
  • Яблука і моркву, консервовані в обліпихової соку Яблука і моркву, консервовані в обліпихової соку 1 кг яблук 1 кг моркви... 67
  • Щи пісні кислі з грибами Щи пісні кислі з грибами 1 кг квашеної капусти 250 г свіжих грибів 2 кореня петрушки 2 головки ріпчастої цибулі 1 морква 1... 86
  • Цукати з патисонів Цукати з патисонів 1,2 кг цукру 300 г води 3 г лимонної кислоти 0,05 г ваніліну Промити патисони в холодній воді,... 76
  • Кольорова капуста, консервована з горіхами Кольорова капуста, консервована з горіхами На 600-700 г цвітної капусти: 150-200 г ріпчастої цибулі 100 г подрібнених ядер волоських горіхів... 59
  • Холодний лимонний суп Холодний лимонний суп 900 г курячого бульйону 300 г вершків 50 г вершкового масла яке масло вибрати? ми підкажемо 25 г... 53
  • Хліб з Пепероні і сиром Хліб з Пепероні і сиром 1 буханку хліба (заморожене тісто) нарізана тонко ковбаса, краще Пепероні, але можна будь-яку... 72
  • Хашлама Хашлама 1,5 кг м'яса з кісточкою(телятина) 150 г моркви 3 круп.луковицы 2-3 солодких перцю 4-5 помідори 1... 67
  • Французький цибульний суп Французький цибульний суп 3 ст. л. вершкового масла або маргарину яке масло вибрати? ми підкажемо 4 великих головки... 71
  • Квасоля з грибами пісна Квасоля з грибами пісна 400 г замороженої стручкової квасолі 300 г свіжих грибів 3 зубчики часнику 1 банку червоної... 105
  • Фаршировані селерою незрілі помідори Фаршировані селерою незрілі помідори 4 кг помідорів 3 пучка листового селери 2 моркви великих 1 головка ріпчастої цибулі 1 головка... 66
  • Юшка з болгарським перцем Юшка з болгарським перцем 400 г хека 2 помідора 2 головки ріпчастої цибулі 2 бульби картоплі середніх 1 стручок солодкого... 84
  • Уральська окрошка з рибою Уральська окрошка з рибою 500 г озерної риби 50 г зеленого цибулі 6-8 голівок редиски 2-3 варених картоплини 2 варених яйця 4... 78
  • Тушкована капуста з яблуками Тушкована капуста з яблуками 3 яблука 600 г квашеної капусти 2 головки ріпчастої цибулі 2-3 ст. л. рослинної олії 0,5 стакан... 129
  • Традиційна аджика (без помідорів) Традиційна аджика (без помідорів) 800 г солодкого червоного перцю 200 г гіркого червоного перцю 100 г часнику 1 ст. л. оцту 1 ст. л.... 85
  • Торт «Морквяний» Торт «Морквяний» 275 г дрібно натертої вареної моркви 225 пшеничного борошна яку муку вибрати? ми підкажемо 175 г... 155
  • Томатно-цибулевий соус-заготовка Томатно-цибулевий соус-заготовка 2 кг помідорів 600 г ріпчастої цибулі 5-6 бутонів гвоздики 1 ст.л. цукру 1 ст.л. оцту 30% 6 ч.л.... 69
  • Томатно-цибулевий пиріг пісний «Перевернутий» Томатно-цибулевий пиріг пісний «Перевернутий» 250 г листкового тіста 4-5 помідорів 3 головки ріпчастої цибулі перець сіль Очистити, нарізати,... 122
  • Суфле дієтичне з брокколі та сиром Суфле дієтичне з брокколі та сиром 400 г брокколі 150 г маложирна сметани 100-150 г сиру пармезан 10 г желатину 1 морква сіль У... 84
  • Супові заготовки на зиму: практично і смачно Супові заготовки на зиму: практично і смачно На зиму можна робити різні заготовки - солити огірки і помідори, робити лечо, маринувати солодкий... 421
  • Суп з овочами та рисом Суп з овочами та рисом 200 г білокачанної капусти 3 картоплини 2 помідори 1 морква 1 головка ріпчастої цибулі 1 корінь... 97
  • Суп з червоною квасолею і солодким перцем Суп з червоною квасолею і солодким перцем 1 стакан квасолі 3 солодких перцю 200 г білокачанної капусти 2 помідори 1 головка ріпчастої цибулі... 61
  • Суп пісний з маринованим перцем Суп пісний з маринованим перцем 5-6 бульб картоплі 3 моркви 3 зубчики часнику 2 головки ріпчастої цибулі 2 кореня петрушки 2... 81
  • Суп з овочів Суп з овочів 40 г зеленої квасолі 50 г цвітної капусти 2 картоплини 2 помідора 1 головка ріпчастої цибулі 1... 82
  • Стручкова квасоля по-сирійськи Стручкова квасоля по-сирійськи 1 кг стручкової квасолі 5-6 зубчиків часнику... 73
  • Спаржа з Спаржа з ... 204
  • Соус із слив з цибулею і селерою Соус із слив з цибулею і селерою 2 кг злив 200 г селери 200 г ріпчастої цибулі 100 мл рослинної олії 1 ст.л. солі Очистити і дрібно... 94
  • Солоні огірки з болгарським перцем Солоні огірки з болгарським перцем 10 кг огірків 3 кг болгарського перцю 300 г зелені кропу 60 г вишневого листя 60 г дубового листя... 189
  • Солоні огірки по-чеськи з цукром Солоні огірки по-чеськи з цукром 10 кг огірків 15 плодів моркви 6 головок ріпчастої цибулі 120 г зелені кропу 100-150 г кореня хрону... 422
  • Солоні огірки по-швидкому Солоні огірки по-швидкому 1 кг огірків 5 зубчиків часнику 1 стакан солі листя хрону парасольки кропу вода Огірки промити і... 61
  • Солоно-квашені огірки без оцту Солоно-квашені огірки без оцту огірки зелень гіркий стручковий перець чорний перець-горошок який горошок вибрати? ми підкажемо... 472
  • Сік з томатів по-Могилевської Сік з томатів по-Могилевської помідори цукор сіль спеції Не розрізаючи, викласти помідори в каструлю, на слабкому вогні нагріти... 221
  • Листковий пиріг з капустяними листками Листковий пиріг з капустяними листками 1 Зелена савойська капуста качан 250 г ковбаси чи м'яса яку ковбасу вибрати? ми підкажемо 1... 54
  • Листкові булочки зі шпинатом Листкові булочки зі шпинатом 1 пачка листкового тіста 1 невеликий контейнер сиру фета 220 г замороженого шпинату 450 г сиру... 76
  • Сливовий соус з часником і аджикою Сливовий соус з часником і аджикою 1 кг злив 1 головка часнику 1 ст. л. аджики грузинської сіль Промити і видалити зі слив кісточки,... 81
  • Солодкий перець з корицею та яблуками Солодкий перець з корицею та яблуками 4 кг солодкого перцю 1 кг яблук Для маринаду: 1 л води 1,5 склянки оцту 6% 4 ч.л. цукру 1 ст.л.... 119
  • Солодкий перець в томатному соку Солодкий перець в томатному соку На 1 банку ємністю 1л: 600 мл томатного соку 400 г солодкого перцю Заготовлений таким чином перець... 201
  • Сімейна аджика Сімейна аджика 2,5 кг помідорів 1 кг солодкого перцю 1 кг моркви 1 кг яблук 1 стручок гіркого перцю 1 стакан цукру... 66
  • Бурякова аджика Бурякова аджика 5 кг помідорів 4-5 кг буряків 1 кг моркви 1 кг солодкого перцю 200 г часнику 200 г рослинної олії... 140
  • Салат-заготівля з огірками та цибулею Салат-заготівля з огірками та цибулею 1 кг огірків 4 голівки ріпчастої цибулі 4 ст.л. рослинної олії 3 ст.л. оцту 30% або 3/4 склянки... 118