Сосиски з сиром Сир натерти на дрібній тертці В сосисках зробити надріз і нафарширувати сиром Викласти у форму для... 45 Сосиски в картопляному пюре 600 г картоплі 1 стакан борошна яку борошно вибрати? ми підкажемо 1 яйце сіль 4 сосиски... 94 Сонечко Почистити картоплю і цибулю. Цибулю дрібно порізати, картоплю натерти на дрібній тертці, порізати... 51 Солоні огірки, консервовані з оцтом, гірчицею, естрагоном і перцем 1 кг огірків солоних 30 г кропу свіжого/10 г сухого насіння кропу або кмину 5 г насіння гірчиці 5 г... 456 Солоні огірки без розсолу 10 кг огірків 3-4 кг солі кріп Для соління огірків по цьому рецепту слід брати свіжі щільні зелені... 80 Солоні баклажани баклажани часник Для розсолу: 1 л вода 1/2 ст. л. сіль - 2 Баклажани промити і бланшувати в... 165 Солона качка Необхідні продукти: 2 кг качка (близько) - 1 шт 3 ст. л. сіль 1 ч. л. насіння фенхелю 1 ч. л.... 70 Сметанник 1 стакан борошна яку борошно вибрати? ми підкажемо 1 стакан цукру 1 стакан сметани 2,5 жовтки 1/4... 63 Шаруватий цибулю нарізати півкільцями і замаринувати на годину в лимонному соці викладаємо шарами маринований... 61 Листкові тістечка з мусом з білого шоколаду 300 г замороженого листкового тіста 30 г 6 скибочок (за кожний) білого шоколаду 1,5 стакан жирних... 67 Листкова запіканка з фореллю, шпинатом і Інградієнти: 300 г тісто листкове 4 шт. форель копчена - . філе по 100 г 250 г шпинат 8 шт. спаржа... 40 Вершкове печиво з ягідним джемом 250 г розм'якшеного вершкового масла яке масло вибрати? ми підкажемо 125 г цукру 1 яйце 550 г... 65 Сливовий клафуті 1 стакан мука яку муку вибрати? ми підкажемо 2 шт. яйця 2,5 стакан молоко 600 г сливи 2 ст. л.... 52 Солодкий картопля 2 великих солодких картоплини Оливкова олія 2 столові ложки приправи Фаджіта Підігрійте духовку... 45 Солодкий гарнір з яблук 2-3 стакан скибочок очищених яблук 0,5 стакан цукру 1 ст. л. насіння кмину 0,5 стакан родзинок 1/4... 52 Солодкі пиріжки з полуницею 500 мл кефіру 100 г рослинного масла 3-4 ст. л. борошна 2 ст. л. цукру... 273 Швидкий «пиріг» з фаршу і картоплі 500 г фаршу 1 цибулина часник морква 1 ст. л. кетчупу або томатної пасти 6 шт. картоплі 1 яйце 1... 65 Скандинавська кухня Норвезька кухня. Скандинави однаково цінують їжу як з м'яса, так і з риби. Тому нерідко... 120 Сироп цукровий для приготування страв 300 мл Вода; 250 г Цукор; Налив у каструлю воду, обережно всипати цукор і, безперервно помішуючи... 51 Сервізи - знахідка для господині Процес виготовлення фарфорових сервізів в Росії починається з глиняною заготовки. На наступному... 61 Сьомга з овочами і соусом зі шпинату 500 г На 2 порції філе сьомги яку сьомгу вибрати? ми підкажемо 1 морква 1 червоний солодкий... 58 Сьомга на шубі 300 г (Приблизно) філе малосольної сьомги 1-2 цибулини 2 варених яйця 1 відварена велика морквина 2... 50 Сьомга у вершковому соусі 250 мл філе сьомги - 300 г, вершки (10%) 200 г плавлений сир (типу віола) 2 ст. л. сухарі мелені 2... 73 Сьомга в одежинці Сьомгу почистити, нарізати на порційні шматочки. Помідори нарізати скибочками. У фольгу викласти... 39 Оселедець в сметанному соусі Оселедець розібрати як зазвичай, зняти філе без шкіри і кісток і витримати в холодному... 107 Оселедець під шубою Салат дуже смачний, хоча рецепт не зовсім традиційний. Оселедець обробляємо і нарізаємо маленькими... 52 Здобний апельсиново-картопляний рулет 300 г борошна яку борошно вибрати? ми підкажемо 200 г вареної картоплі 160 мл молока 100 г... 57 Здобні булочки з ковбасним сиром і кунжутом 400 г пшеничного борошна яку борошно вибрати? ми підкажемо 350 мл води 250 г кукурудзяного... 64 Згущене молоко - своїми руками краще Ми звикли купувати дуже багато продуктів в готовому вигляді - згущенку в тому числі. А, між тим,... 271 Свинячі реберця з папороттю і квасолею 300 г папороті 300 г реберець свинячих 1 банка консервованої червоної квасолі 2 ст. л. томатної... 48 Свинячі реберця з папороттю і квасолею 300 г папороті 300 г реберець свинячих 1 банка консервованої червоної квасолі 2 ст. л. томатної... 58 Свинячі відбивні під яблучної скоринкою 100 г печериць 1 велике яблуко 1 ст. л. оливкового масла 1 велика головка цибулі сіль, мелений... 50 Свинячі відбивні під медово-горіховим соусом 100-120 г 2 свинячих відбивних (близько 1 см товщиною і вагою кожна) 3 ст. л. борошна яку борошно... 53 Свинячі відбивні під медово-горіховим соусом 100-120 г 2 свинячих відбивних (близько 1 см товщиною і вагою кожна) 3 ст. л. борошна яку борошно... 76 Свинячий рулет 1,4 кг 1,1 - свинячий очеревини без кісток рослинне масло для змащення Для начинки: 25 г ... 60 Свиняче філе з медово-гірчичним соусом 1 ст. л. готової гірчиці 3 ст. л. очищеного меду 150 мл сухого сидру 4 свинячих філе вагою 200 г... 67 Свинина, запечена в молоці 1,2 кг філейної частини, згорнутої в рулет 1,2 л молока яке молоко вибрати? ми підкажемо 1... 52 Свинина з яблуками 0,5 кг смаженої свинини 1 кг кислих яблук 2 цибулини 5 ст. л. сметани сіль 1 ч. л. хмелі-сунелі 2... 45 Свинина з мигдалем 1 столова ложка гірчиці 1 столова ложка паленого цукру 4 порції свинячих реберець 2 столові ложки... 34 Свинина з цибулею, запечена в тісті 1 кг лука 1 кг свинини 2 стакан борошна яку борошно вибрати? ми підкажемо 3/4 стакан води 50 г... 71