Свинина з мигдалем

→ → Свинина з мигдалем

Свинина з мигдалем

1 столова ложка гірчиці

1 столова ложка паленого цукру

4 порції свинячих реберець

2 столові ложки подрібненого мигдалю

350 г морожених чіпсів (напівфабрикат для картоплі фрі)

свинячий жир для смаження

сіль і перець

Змішати гірчицю з цукром і обваляти свинячі реберця в цій суміші. Обсмажити реберця рівномірно з усіх боків приблизно 12 хвилин. Посипати мигдалевими горіхами, посолити, поперчити і ще трохи обсмажити. Підсмажити чіпси на свинячому жирі. Коли чіпси будуть готові, викласти їх на промаслений папір, для обсушування. Помістити ребра на блюдо, оточити їх чіпсами. Подати можна з сирими овочами.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти