Сливовий клафуті

→ → Сливовий клафуті

Сливовий клафуті

1 стакан мука
яку муку вибрати? ми підкажемо

2 шт. яйця

2,5 стакан молоко

600 г сливи

2 ст. л. цукор

2 ст. л. цукрова пудра

2 ст. л. мигдаль очищений, подрібнений

Борошно просіяти, насипати гіркою, зробити в середині поглиблення, додати яйця і склянку молока. Замісити тісто. Влити залишився молоко і збити віночком, щоб не було грудок. Сливи вимити, розділити на половинки, видалити кісточки. Викласти у форму для випічки зрізом вниз. Посипати цукром і мигдалем, залити тестом. Поставити форму в розігріту до температури 200 градусів духовку і випікати 20 хвилин, поки кекс не підніметься і не стане золотистим. Подавати, посипавши цукровою пудрою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти