Оселедець в сметанному соусі
Оселедець розібрати як зазвичай, зняти філе без шкіри і кісток і витримати в холодному молоці:солону оселедець 3-4ч слабосолону 1чЯблоко і ріпчасту цибулю очистити і натерти на тертці з великими отворами діаметром
стиями. Заправити суміш за смаком сіллю, цукром, лимонним соком, додати сметану, знову перемішати.
Нарізаний довгими скибочками оселедець викласти на тарілку, залити підготовленим сметанним соусом. Прикрасити зеленню петрушки і селери.
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти
-
Оселедець з яблуками Переглянути рецепт -
Оселедець у сметані Переглянути рецепт -
Салат з оселедця з яблуками (II) Переглянути рецепт -
Салат з оселедця з червоним перцем Переглянути рецепт -
Контрольна закупівля. Оселедець атлантичний слабосолона Переглянути рецепт -
Оселедець з оцтом і прованським маслом Переглянути рецепт -
Закуска новорічна «Оселедець під зміїної шубою» Переглянути рецепт -
Суп з оселедцем Переглянути рецепт
