Критський м'ясний пиріг 1 кг м'якоті баранини 1 кг сиру 500 г листкового тіста 1 яйце 2 ст. л. вершкового масла яке масло... 55 Копчена телятина з соусом Яку вибрати электрокоптильню. Ми підкажемо.... 47 Кольрабі фарширована 8 шт. кольрабі 300 г кров'яної ковбаси яку ковбасу вибрати? ми підкажемо 100 г шпика 1 ст. л.... 98 Келем долмаси - долма з капустою 500 г фарш яловичий 200 г курдюк баранячий 2 шт. лук жменю рису 2-3 шт. помідори 25 г кріп, кінза... 43 Кассероль по-литовськи Необхідні продукти: 300 г м'якоть яловичини і баранини - за 200 г м'якоть свинини 2 шт. бруква 6... 37 Картопляні пиріжки Необхідні продукти: 1 кг картопля 4 шт. яєчний жовток 100 г борошно пшенична яку борошно вибрати?... 70 Картопля по-французьки 1. М'ясо нарізати невеликими тонкими шматочками 2. Картоплю нарізати кружальцями мм толшиной 5 3.... 69 Капусняк запорізький (2) Необхідні продукти: 400 г свинина 2 л вода 600 г капуста квашена 4 шт. картопля 2 ст. л. пшоно 1... 79 Капусняк запорізький Необхідні продукти: 400 г свинина 600 г капуста квашена 400 г картопля 2 ст. л. пшоно 75 г цибуля... 70 Кабачкова запіканка з фаршем ... 88 Індичка під сиром 300 г грудки індички 50 г вершкового масла яке масло вибрати? ми підкажемо 15 г філе анчоусів в... 51 Зур-Бялеш (картопляно-м'ясний пиріг по-башкирски) Тісто: 700 г борошна яку борошно вибрати? ми підкажемо 150 г топленого масла 2 яйця 1 стакан води... 95 Зелені щі з морською капустою Які продукти потрібні: 500 г маринованої морської капусти 400 г свинини (м'якоть) 3 бульби картоплі... 55 Запечена шийка з овочами та грибним соте 3 кг свиняча шийка 1 баклажан - крупний 1 шт. цукіні 3-4 шт. перці солодкі різнокольорові 2 цибуля... 54 Запіканка з брокколі та цвітної капусти На 2 порції: 150 г яловичого фаршу 150 г 1 яйця, брокколі 150 г цвітної капусти 2 ч. л.... 250 Жіжіг-галнаш (м'ясо з галушками) для бульйону і м'яса 1,5-2 кг Жирна баранина (яловичина) Сіль за смаком для галушок 600-700 г ... 51 Шлунок свинячий, фарширований картоплею 400 г шлунка 480 г картоплі 100 г молока яке молоко вибрати? ми підкажемо 100 г сала 80 г... 231 Спекотне 0,5 кг яловичини або свинини 2 цибулинки 5 помідор 3 баклажана л 2 ст борошна яку борошно... 35 Смажена корейка яблучний соус: 500 г кислуватих яблук 75 г цукру 1/4 палички кориці л 1 cт..імонного соку корейка:... 67 Губад? А чому б і ні Губад - це багатошаровий пиріг, в якому в якості начинки використовується сир, відварений рис,... 56 Грецький штрудель 1 кг листкового тіста 1 кг м'ясного фаршу 200 г бринзи 2 стакан тертого твердого сиру 2 скибочки... 76 Грецький рулет Перекрутити яловичину,свинину і сало. Змішай всі. Посоли і поперчи. Оливки поріжте кружечками(залиш... 82 Яловичина, запечена в духовці 1-2 кг яловичої лопатки/шиї 2 зубчики часнику 2 лаврових аркуша 1 головка цибулі ріпчастої 2 ч.л.... 80 Яловичина з ананасами 500 г яловичини 1 червоний перець 1 жовтий перець цибуля ріпчаста підлогу ананаса сіль перець... 44 Яловичина по-бургундськи 1 кг яловичого м'яса, порізаного на 1,5 дюймові шматочки 2 головки ріпчастої цибулі, тонко порізані... 52 Яловичина на тості 800 г Вирізка Готовий печінковий паштет 100 г Оливкова олія 1-2 їдалень ложки Багет 50 г Вершкове... 55 Яловичина в духовці по-бургундськи 1 кг пісної яловичини 50 г масла вершкового 2 моркви 2 голівки ріпчастої цибулі 2 склянки червоного... 55 Віденський шніцель 1,2 кг телячої шинки (верхня частина задньої ноги) 2 яйця 6 ст. л. борошна яку борошно вибрати?... 87 Буріто з яловичиною 100 мл рослинна олія 100 г яловичина 30 г ріпчаста цибуля 1 часник - зубчик 100 г цукіні 70 г... 46 Бульйон м'ясний з пиріжками Необхідні продукти: Для бульйону: 250 г кістки харчові 1 кг м'якоть яловичини (лопаткова частина)... 90 Булочки з сирним сиром і м'ясом 600 г борошна яку борошно вибрати? ми підкажемо 300 мл молока 50 г вершкового масла 15 г свіжих... 51 Булочки з салом 500 г вершкового масла яке масло вибрати? ми підкажемо 500 г борошна 250 мл молока 200 г сала 7 г... 98 Борщ М'ясо: 700-800 гр Морква: 2 шт Картопля: 3-4 шт Капуста свіжа або квашена: 300 гр Цибуля ріпчаста:... 71 Великий бутерброд по-угорськи Необхідні продукти: 200 г батон пшеничний 100 г шинка 50 г мова копчений 50 г ковбаса напівкопчена... 59 Млинцевий торт 500 г серце 300 г легке 50-80 г гриби сушені 2-3 шт. цибуля ріпчаста 2 шт. яйце варене 200 г... 56 Біфштекс натуральний, відео рецепт ... 51 Бігус - м'ясо з капустою, грибами і чорносливом, відео рецепт ... 61 Баранина тушкована по-арабськи Необхідні продукти: 500 г баранина (лопаткова частина, грудинка) 100 г курага 1 цибуля ріпчаста -... 50 Баранина з вишнею та лимоном ... 47 Баранина з вишнею і лимоном ... 57