Кассероль по-литовськи
Необхідні продукти:
300 г м'якоть яловичини і баранини - за
200 г м'якоть свинини
2 шт. бруква
6 шт. картопля
1 шт. цибуля
1 корінь селери - стебло
сіль за смаком
М'ясо нарізати шматочками і покласти в жаровню спочатку яловичину, потім баранину і зверху - свинину. На свинину покласти шарами нарізані скибочками овочі, влити трохи гарячої води, посолити і тушкувати під кришкою до готовности.Подавать в тій же посуді, у якій блюдо готувалося, посипавши зеленню.
Рецепт в категоріях: