Солоні огірки по-швидкому
1 кг огірків
5 зубчиків часнику
1 стакан солі
листя хрону
парасольки кропу
вода
Огірки промити і вимочити в холодній воді протягом декількох годин, потім зрізати з обох боків кінчики.
Взяти чисту банку ємністю 3 л, налити до половини холодну воду.
Розвести у воді сіль, викласти часник, підготовлені листя хрону і парасольки кропу.
Скласти підготовлені огірки в банку якомога щільніше.
При необхідності долити води.
Далі солоні огірки по-швидкому потрібно залишити на 2 дні, потім їх можна їсти.
Рецепт в категоріях: