Оселедець в батоні
2 оселедця
1 батон або багет
3 ст. л. кетчупу
вершкове масло
яке масло вибрати? ми підкажемо
петрушка
кріп
Розділити масло на 2 рівні частини, укласти в різні тарілки.
Обробити на філе без кісток оселедець.
Додати до половині масла рубану зелень, а до другої кетчуп.
Розрізати багет уздовж навпіл, прибрати м'якуш, розділити його навпіл і додати до масла з кетчупом і маслу із зеленню.
Наповнити одну половина батона маслом з кетчупом, другу - із зеленню.
Викласти на обидві половинки батона шматочки філе оселедця, потім половинки батона з'єднати, обернути щільно фольгою.
Перед подачею на кілька годин прибрати оселедець в батоні в холодильник, потім нарізати на шматочки.
Рецепт в категоріях: