Квасоля з грибами пісна
400 г замороженої стручкової квасолі
300 г свіжих грибів
3 зубчики часнику
1 банку червоної консервованої квасолі
1 головка ріпчастої цибулі
зелень
рослинна олія
чорний мелений перець
сіль
Гриби промити, якщо вони великі - порізати, потім обсмажити, додати нарізану півкільцями цибулю.
Додати до грибів і цибулі стручкову квасолю, тушкувати до готовності приблизно 15 хв, при необхідності додавши води.
Разом з рідиною додати консервовану квасолю, тушкувати, покласти пропущений через прес часник, поперчити і посолити, вимкнути нагрів, накрити все кришкою.
Перед подачею квасоля з грибами пісна повинна настоятися 10-15 хв.
Рецепт в категоріях: