Шніцель з кальмарами

→ Шніцель з кальмарами

Шніцель з кальмарами



700 г кальмарів

3 яйця

6 ст. л. мелених сухарів

5 ст. л. оливкової олії

4 ст. л. пшеничного борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

чорний мелений перець

сіль

Кальмари підготувати і відбити з обох боків, зробити 3-4 надрізу, поперчити і посолити, запанірувати в борошні, потім попередньо змочити в збитому яйці і запанірувати в сухарях.

Розігріти Сковороду з маслом, викласти кальмари, придавити гнітом, обсмажити до рум'яної скоринки, а довести до готовності в духовці.

Шніцель з кальмарами, приготований за цим рецептом, буде прекрасним блюдом на новорічному столі.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти