Шніцель з капусти

→ Шніцель з капусти

Шніцель з капусти



1 качан молодої капусти

2-3 яйця

борошно
яку борошно вибрати? ми підкажемо

панірувальні сухарі

майонез або кетчуп

Молоду капусту разом з качаном розрізати на 6 частин, покласти в підсолену воду і варити близько 5 хв до розм'якшення, обсушити.

Яйця збити, запанірувати капусту в борошні, потім вмочити в яйці, запанірувати в сухарях.

Обсмажувати запаніровані шматочки капусти на рослинному маслі на сковороді з обох боків до рум'яної скоринки.

Подається шніцель з капусти з майонезом або кетчупом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти