М'ясні котлети з капустою

→ → М'ясні котлети з капустою

М'ясні котлети з капустою

500 г яловичини або телятини

200 г білокачанної капусти

1 яйце

1 головка ріпчастої цибулі

1 ст. л. рубаної зелені петрушки

чорний мелений перець

сіль

Дрібно нашаткувати капусту, обдати її окропом, залишити на 15 хв, віджати.

Пропустити через м'ясорубку м'ясо з цибулею, додати капусту, яйце і зелень, поперчити і посолити, перемішати.

Сформувати з маси котлети, форму для випікання змастити маслом, викласти на неї котлети, готувати протягом 20 хв при температурі 160 градусів в режимі нижче середньої потужності, перевернути в середині готування.

Подаються м'ясні котлети з капустою зі складним гарніром, прикрашаються кропом.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти