Таратор

→ → Таратор

Таратор

1 пляшка йогурту
який йогурт вибрати? ми підкажемо

1/4 л молока або сметани, 2 столові ложки рослинної олії, 1/2 зеленого огірка

1 столова ложка кропу

2 дольки часнику

перець

сіль

горіхи

Йогурт збивають з молоком або сметаною, додають сіль і перець і, за бажанням, товчений часник. Постійно помішуючи, вливають рослинне масло, додають дрібно посічений огірок і кріп.

Суп ставлять на холод. Незадовго перед подачею на стіл додають подрібнені горіхи. Таратор можна подати також з шматочками льоду.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти