Лимонне печиво пісочне

→ Лимонне печиво пісочне

Лимонне печиво пісочне

Якщо провести опитування серед ласунів, то майже напевно пісочне печиво виявиться у фаворитах! Таке печиво найулюбленіше у моєї дочки і чоловіка. Звичайно ж, щоб побалувати їх смачненьким, я намагаюся його піч хоч зрідка. Щоб не готувати одне і те ж, я постійно експериментую. Сьогоднішній день приніс нам коробочку шалено хрусткого, ароматного лимонного пісочного печива!

Інгредієнти:

  • 230 г розм'якшеного вершкового масла
  • 100 г цукру
  • цедра 1 лимона
  • 280 г пшеничного борошна
  • 80 г манної крупи


Орієнтовний час приготування: 2 години.

Спосіб приготування:

У великій мисці збиваємо масло з цукром в пишний крем.

Пшеничне борошно просіваємо, додаємо манну крупу.

Знімаємо цедру з одного лимона.

Ну а тепер просто змішуємо всі раніше підготовлені інгредієнти. Замішуємо м'яке тісто, формуємо кілька ковбасок, обертаємо харчовою плівкою, кладемо в холодильник не менше, ніж на 1 годину або в морозилку на 30 хвилин.

Після закінчення часу, духовку розігріваємо до 160 градусів, нарізаємо остиглі ковбаски товщиною 1 див Викладаємо на деко, застелений пекарської папером.

Випікаємо близько 20 хвилин, але все ж, рекомендую заглядати духовку і постійно контролювати процес. Випікаємо до золотистого кольору. Залишаємо на деку на 5 хвилин, до охолодження. Спочатку випічка буде дуже тендітної, але коли печиво охолоне, будуть хрусткими і неймовірно смачними!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти