Печиво 4 злаку, рецепт приготування з фото
Насправді, немає нічого простішого, ніж зробити печиво. Я для совій доньки часто готую подібний десерт. Випічку вона у мене любить, а я вважаю своїм обов'язком внести частку корисності в ласощі. Сьогодні я збагатила десерт злаками. В них містяться повільні вуглеводи, які надзвичайно корисні і потрібні для дітей. Печиво виходить в міру солодким, дуже хрустким і золотистим на колір. Для декору можна використовувати як спеціальні кондитерські вироби, так і просто цукрову пудру.
Інгредієнти:
- 180 г вершкового масла або маргарину
- 140 г цукру
- 1 шт жовток
- 180 г борошна
- 1 ч.л. розпушувача
- 100 г пластівців 4 злаку
Орієнтовний час приготування: 30 хвилин.
Спосіб приготування:
Духовку розігріваємо до 180 градусів. Деко застилає папером для випічки. Масло збиваємо з цукром в крем.
Продовжуючи збивати масло, вводимо жовток.
Всипаємо борошно з розпушувачем, вимішуємо масу до повно однорідності. В самому кінці підмішуємо злакові пластівці. Якщо у вас немає мульти злакових пластівців, звичайний геркулес також відмінно підійде.
Залишаємо тісто на 20 хвилин в холодильнику. Після часу, викладаємо печива на деко, формуючи їх злегка змоченими руками. Як декор я використовувала кондитерську присипку.
Випікаємо печива близько 14 хвилин, до золотистого кольору. Залишаємо на деку до охолодження, а тільки потім перекладаємо в ємність для зберігання.