Печиво Снікердудль, рецепт приготування з фото

→ Печиво Снікердудль, рецепт приготування з фото

Печиво Снікердудль, рецепт приготування з фото

Пісочне печиво - завжди виграшний варіант для чаювання з ким-завгодно. Діткам подобаються печеньица у вигляді звіряток, зірочок, дорослим же можна подати варіанти простіше: круглі, квадратні або у вигляді квітів.



Сьогоднішній варіант печива з'явився чи то в Англії, чи то в Німеччині. Назва його також спірне. Одні подейкують, що воно походить від німецького слова, яке в перекладі означає «равликову локшина», інші ж стверджують, що конкретного джерела походження немає, а назва вигадали пекарі.

Інгредієнти:

Для 40-50 штук вам знадобиться

  • 170 г вершкового масла
  • 170 г цукру
  • 1 шт яйце
  • 270 г борошна
  • 7-8 крапель ванильнойесенції
  • 1 ч.л. розпушувача
  • 1 ст.л. цукру (для посипки)
  • 2 ч.л. кориці

На приготування у вас піде близько години.

Спосіб приготування:

Духовку відразу включаємо для розігріву на 180 градусів. Деко застилає папером або силіконовим килимком. Вершкове масло топимо на водяній бані.

Далі перемішуємо його з цукром. Вводимо яйце і ванільну есенцію. Борошно з розпушувачем просіваємо і вводимо в олійно-яєчну суміш. Замішуємо тісто.

Тісто розгортаємо з пласт і за допомогою формочок, видавлюємо печива.

Отримані вироби викладаємо на деко. Кожне печиво присипаємо корицею і цукром.

Випікаємо партіями по 10 хвилин. Даємо випічці охолонути, заварюємо ароматний чай і насолоджуємося хрустким печивом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти