Креветки з часником, зеленню і спеціями
500 г креветок
4 зубчики часнику
2 ст.л. рубаної петрушки
1-2 ст.л. білого сухого вина
1-2 ст.л. соку лимона
1 ч.л. пластівців червоного перцю
1 ч.л. паприки
лимон
мелений перець
4-5 ст.л. оливкової олії
Розігріти Сковороду з маслом на слабкому вогні, обсмажити нарізаний часник з пластівцями перцю і паприкою близько хвилини до появи аромату, потім нагрівання збільшити, викласти очищені креветки, влити сік лимона, вино, перемішати.
Готувати креветки близько 3-5 хв до рожевого або оранжевого відтінку креветок, поперчити і посолити.
Перед подачею креветки з часником, зеленню і спеціями посипати рубаною петрушкою.
Рецепт в категоріях: