Овочевий салат з курячою печінкою

→ → Овочевий салат з курячою печінкою

Овочевий салат з курячою печінкою

200 г курячої печінки

200 г печериць

2 помідори

1 зубчик часнику

2-3 ст. л. оливкової олії

3 ст. л. козячого сиру

1 ст. л. бальзамічного оцту

листя зеленого салату

смажені насіння соняшнику

Промиту печінку нарізати на невеликі шматочки, обсмажити на сковороді з оливковою олією до готовності, викласти в тарілку.

На цій же сковороді обсмажити протягом 5 хв печериці, потім додати роздавлений часник і козячий сир, перемішати, тушкувати 3 хв.

З'єднати суміш з печерицями і печінку.

Нарвати салат, помідори нарізати скибочками, з'єднати, поперчити і посолити, додати печериці з печінкою, додати оцет, перемішати овочевий салат з курячою печінкою.

Перед подачею додати в овочевий салат з курячою печінкою насіння.

Автор рецепта: Дарина Савіна

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти