Креветки в вершках з зеленою цибулею і текілою

→ → Креветки в вершках з зеленою цибулею і текілою

Креветки в вершках з зеленою цибулею і текілою

600 г очищених креветок

2 стебла зеленого цибулі

1/2 склянки текіли

3/4 склянки вершків

2 ст.л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

1 ч.л. солі

3/4 ч.л. чорного меленого перцю

Креветки перемішати з грубо розмеленим чорним перцем і сіллю.

Вершкове масло викласти в середнього розміру сковороду, розтопити на середньому вогні, покласти креветки, обсмажити до рожевого відтінку близько 3-5 хв, знизити нагрів плити, влити текілу (краще використовувати срібну), підпалити, струсити сковороду кілька разів, дочекатися вщухання полум'я.

Прибрати креветки з плити, влити сметану або вершки, перемішати, посипати рубаним луком, подаються креветки в вершках з зеленою цибулею і текілою в гарячому вигляді з гарніром з відвареного рису.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти