Креветки-гриль, мариновані в білому вині
50 мл білого вина
50 мл оливкового масла
1 лимон (сік)
креветки
приправа для гриля
перець, сіль
Креветки підготувати: панцири розрізати на спинці до хвостика, розсунути м'ясо, видалити темну кишкову м'яз.
Вино і оливкове масло перемішати, додати приправу, сік лимона, поперчити і посолити, залити креветки, на 3:00 залишити в маринаді.
На кожен шампур нанизати по 5-7 креветок, готувати креветки-гриль, мариновані в білому вині, на решітці гриля з кожного боку по 2-3 хв, періодично змащуючи маринадом за допомогою пензлика.
Рецепт в категоріях: