Пшенична кашка з чорносливом
1 стакан пшеничного борошна
0,5 стакан чорносливу без кісточки
50 г вершкового масла
4 стакан води
сіль (за смаком)
цукор (за смаком)
Промийте чорнослив і зваріть його в 3 склянках гарячої води.
Процідіть відвар чорносливу, додайте решту воду, посоліть, додайте цукор і всипте крупу, зваріть в'язку кашу.
Викладіть кашку на блюда півколом, навколо неї покладіть чорнослив - це «пелюстки».
Із зелені зробіть «стеблинка». В центр кашки можна покласти трохи кураги.
Рецепт в категоріях: