Хмиз картопляний
Знадобиться: 6-7 картоплин, 3 склянки борошна, 3 яйця, жир, сіль
Відварну картоплю пропускають через м'ясорубку, змішують з борошном, яєчними жовтками і збитими білками. Отриману масу тонко розкачують, нарізають у вигляді ромбів, в середині яких роблять надріз. Смажать у фритюрі. Окремо подають молоко, сметану.
Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти
-
Фаршировані стегенця Переглянути рецепт -
Картопляні тістечка Переглянути рецепт -
Макарони по-міланськи Переглянути рецепт -
Смажена локшина Переглянути рецепт -
Торт «Святковий» Переглянути рецепт -
Печінка по-сільському Переглянути рецепт -
Пельмені «Московські» Переглянути рецепт -
Люля-кебаб Переглянути рецепт
