Курячі крильця з рисом

→ Курячі крильця з рисом

Курячі крильця з рисом

10 курячих крилець

1,5 стакан рису

1,5 стакан води

0,5 ч. л. каррі

сіль

перець

масло для обсмажування крил

Замочити рис в теплій підсоленій воді на 1-2 години. (Я зробила як у Макса в плові-насипала на рис сіль і залила кіпятком.Через 20 хвилин промила рис ретельно).

У крилець обрізати кінчики, розрізати на дві частини, посолити, поперчити, посипати каррі.Обжаріть крила на сильному вогні на ол.масла. (У мене ол.масла тільки першого віджиму, тому смажила на раст.). Рис покласти у жароміцних форму, зверху покласти крила, полити олією після смаження крил, все залити підсоленій водой.Закрить фольгою (у мене скляна форма з кришкою) і поставити в духовку на 40 мінут.Потом зняти фольгу і дати крилам підрум'янитися.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти