Картопляні тістечка
250 г вареної картоплі
1 стакан борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо
60 г жирного шпику
6 столових ложок рослинного масла
зелена цибуля
Картоплю відварюють, розминають або пропускають через м'ясорубку, додають борошно, 1 склянку води і крупно нарізаний зелений лук. Все перемішують. Нарізають кубиками шпик. З пюре готують коржі, на кожну кладемо по декілька кубиків шпику.
Коржі смажать в сильно розігрітій олії з обох боків до утворення золотистої скоринки.
Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях: