Чорнослив в грудинці
200 г чорносливу без кісточки
200 г копченої грудинки або корейки
2 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
Нарізати грудинку тонкими шматочками, замочити чорнослив на 1-2 години в холодній воді.
Обернути шматочками грудки чорнослив, скріпити дерев'яною шпажкою.
Обсмажити на олії до рум'яної скоринки.
Подати закуску гарячою, попередньо прикрасивши зеленню.
Рецепт в категоріях: