Млинці «Фруктовий рай»
200 г фруктів (яблуко, полуниця, виноград або ін.)
125 мл молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо
50 г борошна
4 ківі
2 яйця
1 щіпка солі
2 ст. л. вершкового масла
1 ст. л. рідкого меду
Борошно і сіль, влити молоко, не допускаючи появи грудок.
Яйця збити, ввести в тісто, накрити його на 2 години прибрати в холод.
Фрукти очистити, дрібно нарізати, з'єднати і додати мед, перемішати.
Невелика кількість вершкового масла розтопити на сковороді, готувати млинці звичайним способом, після випікання викладаючи їх у розігріту до 80 градусів духовку.
Подаються млинці «Фруктовий рай» посипаними фруктовим салатом, масниця з такими млинцями буде легкою і смачною!
Рецепт в категоріях: