Млинці на сирі
200 г сиру
2 яйця
1 стакан молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо
1 стакан борошна
3 ч. л. цукру
1 ч. л. солі
Яйця збити з цукром, додати протертий сир, потім молоко, сіль, ретельно перемішати.
Поступово частинами ввести муку, ретельно вимішуючи тісто, щоб не було грудок.
Готувати млинці на сирі звичайним способом з обох боків на сковороді.
З такими смачними і не зовсім традиційними млинцями, приготованими на сирі, масляна порадує всіх рідних і близьких!
Рецепт в категоріях: