Салат з печериць і яєць (I)
Для рецепта Вам будуть потрібні:
500 г печериці
3 ст. л. олія рослинна
4 шт. яйце
сіль, перець, зелень кропу - за смаком
Відібрати міцні молоденькі печериці, промити, відварити в підсоленій воді, потім відкинути на сито, нарізати тонкими скибочками. Яйця відварити, очистити, нарізати кубиками, змішати з приготованими грибами, приправити сіллю, перцем і заправити рослинним маслом.
Готовий салат укласти в салатник і прикрасити дрібно нарізаною зеленню кропу.
Рецепт в категоріях: