Млинці з фруктовим соком
800 г борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо
500 мл молока
300 г вершкового масла
4 яйця
1 стакан соку
цукор
сіль
Відокремити жовтки від білків, жовтки розтерти з борошном, з'єднати з цукром, підсолити, влити розтоплене вершкове масло, сік і молоко, перемішати.
Ввести в тісто білки, перемішати.
Готувати млинці з фруктовим соком на сковороді звичайним способом.
Скоро масляна, такі млинці стануть справжньою прикрасою святкового столу!
Рецепт в категоріях: