Лінивий пиріг з рибою

Манну крупу і 100 г сметани перемішати, на 40 хв залишити при кімнатній температурі.

Збити 2 яйця, додати манно-сметанним суміш, майонез 3 ст.л., паприку, посолити, перемішати, додати борошно, перемішану з розпушувачем, помістити тісто у форму для випікання.

Окремо обсмажити нарізані цибулю і гриби, дати охолонути.

Розім'яти консерви виделкою, з'єднати з цибулею і грибами, поперчити, додати за бажанням зелень.

На великій тертці потерти сир і варене яйце, з'єднати і перемішати.

1 сире яйце збити віночком, поперчити і посолити, додати гірчицю, сметану 2 ст.л., майонез 3 ст.л., перемішати, ввести муку 1 ст.л., ще раз перемішати.

Викласти шар грибів з рибою на тісто, на нього - яєчно-сирну начинку.

Готується ледачий пиріг з рибою протягом 50 хв при температурі 180 градусів, після випікання залишити пиріг у формі на 10 мні, потім вийняти з неї і залишити ще на 15 хв, після чого нарізати на порційні шматочки.