Грибний пиріг «Апетитний»
600 г грибів
200 г сметани
120 г сиру
3 яйця
2-3 головки ріпчастої цибулі
1 упаковка бездріжджового листкового тіста
Дрібно нарізати гриби і цибулю з'єднати, обсмажити до готовності, посолити, приправити спеціями за смаком.
Сир потерти на дрібній тертці.
Форму для випікання змастити олією, викласти розкатане тісто, наколоти його виделкою, укладати пиріг шарами: половина сиру, грибна начинка, решту сиру.
З'єднати яйця зі сметаною, збити, залити пиріг зверху.
Готується грибний пиріг «Апетитний» протягом 40 хв при температурі 180 градусів духовці.
Рецепт в категоріях: