«Наполеон» з грибами і куркою

Одну головку цибулі очистити, разом з грудками перемолоти в блендері, додати сирі яйця і 4 ст.л. вершків, спеції за смаком, ретельно перемішати.

Форму для випікання вистелити пекарської папером, викласти курячу суміш, запекти до золотистої скоринки при температурі 200 градусів, потім дати коржу охолонути і розрізати його на 4 частини вздовж, щоб вийшло 4 коржа, або розділити інгредієнти для коржів навпіл і випекти два коржі по черзі, і кожен розрізати навпіл.

Морква очистити, потерти на дрібній тертці, обсмажити разом з 1 головкою цибулі.

Гриби нарізати, обсмажити окремо з останньою головкою цибулі, приправити спеціями за смаком.

Укласти на плоске блюдо перший корж, на нього - половину моркви з цибулею, зверху - другий корж і на нього гриби з цибулею, потім 3-й корж і залишилася моркву з цибулею, накрити 4-м коржем.

З'єднати вершковий сир і вершки для крему, додати часник за смаком, поперчити і посолити, обмазати торт з усіх боків.

Перед подачею на новорічний стіл прибрати «Наполеон» з грибами і куркою в холодильник для просочення на кілька годин.

Для розм'якшення перець 2 хв прогріти в мікрохвильовці, вирізати з нього гуртки за допомогою форми, охолоджений «Наполеон» з грибами і куркою прикрасити квітами з гуртків перцю, огірком і оливками.