Салат з куркою і грибами «Нарциси»

→ → Салат з куркою і грибами «Нарциси»

Салат з куркою і грибами «Нарциси»



300 г смажених грибів

200 г відвареної курки

100 г сиру

4 варених яйця

2 варених моркви

2 варених картоплі

2 головки ріпчастої цибулі

1 упаковка соусу з лісовими грибами Кальве або сметана

майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо

зелень

сіль

Нарізати курку кубиками, очистити цибулю, половину цибулі обдати окропом і на 15 хв залишити, іншу обсмажити разом з грибами.

Картопля потерти на тертці, також потерти сир, моркву (1,5 моркви потерти, половинку відкласти для оформлення), окремо яєчні жовтки і білки, порубати зелень.

Викладати салат на пласке блюдо: спочатку картоплю і половину ошпареного лука, промазати майонезом, курка і залишився ошпарений цибулю, соус Кальве або сметана, смажені гриби з цибулею, соус або сметана, сир, майонез, морква, майонез, жовтки, майонез, білки.

По колу обсипати салат з куркою і грибами «Нарциси» рубаною зеленню, оформити квітами з моркви і зеленого лука.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти