Рулет м'ясний з грибами і куркою «Здивуй гостей»

→ → Рулет м'ясний з грибами і куркою «Здивуй гостей»

Рулет м'ясний з грибами і куркою «Здивуй гостей»



1 кг м'ясного фаршу

200 г білого хліба

2 яйця

2 зубчики часнику

1 велика головка ріпчастої цибулі

чорний мелений перець

сіль

Начинки:



1 №

1 банка консервованих печериць

1 головка ріпчастої цибулі

2 №

1 солодкий червоний перець

1 солодкий зелений перець

3 №

200 г вареної курячої грудки

3 варених тертих яйця

петрушка

Оформлення:

200 г тертого сиру едема

200 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо

З хліба, м'ясного фаршу, яєць, цибулі, часнику приготувати фарш, поперчити його і посолити.

Викласти фарш шаром приблизно в 1,5 см на лист фольги, обмазати майонезом, посипати тертим сиром.

На третину площі рулету укласти першу начинку (обсмажені шампіньйони з цибулею), ще на третину укласти дрібно нарізані перці - начинку №2, на що залишилася третина - дрібно нарізану грудку з тертими яйцями і петрушкою - начинку №3.

Акуратно разом з фольгою згорнути все рулетом, обережно прибираючи фольгу під час згортання.

Викласти рулет м'ясний з грибами і куркою «Здивуй гостей» на деко, обмазати майонезом, посипати тертим сиром, запекти протягом півгодини до готовності при температурі 190-200 градусів.

Перед подачею на новорічний стіл красиво оформити рулет м'ясний з грибами і куркою «Здивуй гостей" за смаком.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти