Курячий рулетик з сиром
3 Лаваш (листочка)
200 г Куряче м'ясо (бажано, філе,)
4-5 Яйця (штучок, варені круто)
100-150 г Твердий сир ()
1 Майонез (середня пачка)
який майонез вибрати? ми підкажемо
30 г Зелень (будь-яка, яка є в наявності, до в загальній масі)
Зелень потрібно дрібно порубати і змішати з тертим яйцем, курочку - вручну розділити на волокна, а сир - натерти на крупній тертці в окрему тарілку. Порядок викладки наступний: лягає перший лист лаваша, змащується майонезом і рівномірно наповнюється курячим м'ясом. Зверху - другий пласт, теж рясно змащений майонезом і викладений зеленню і яйцями. Третій лист теж потрібно перемазати майонезом і укласти шаром сиру. Потім доручена листкова пластина акуратно згортається в рулетик, упаковується в фольгу і настоюється в холодильнику не менше 10-13 годин.