Овочі тушковані з сардельками

→ → Овочі тушковані з сардельками

Овочі тушковані з сардельками

400 г сардельок

1 цибулина

5 шт. моркви

500 г капусти

500 г картоплі

2 ст. л. жиру

сіль, мелений перець

3 бутона гвоздики

1 маленький лавровий лист

2 ст. л. сметани

1 ст. л. томата-пюре

зелень

Сардельки прогріти в окропі, вийняти з води. Очищену і нарізану скибочками моркву, нашатковані капусту і цибулю опустити в гарячу воду і тушкувати під кришкою, потім додати нарізаний скибочками картопля, довести до напівготовності. Додати гвоздику, сіль, перець і лавровий лист. Зняти з сардельок оболонку, нарізати їх шматочками, додати в овочі. Заправити сметаною, томатним пюре і дрібно нарізаною зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти