Приготована в пакеті для запікання бараняча шия
4 стейка з баранячої шиї
3 зубчики часнику
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. меду
майоран
розмарин
чорний мелений перець
сіль
З'єднати спеції, олія, часник і мед, перемішати, сіль не додавати, обмазати стейки приготованим соусом, залишити на 2 години, закривши кришкою, потім розігріти до 180 градусів духовку.
Посолити м'ясо, викласти разом з соусом в пакет для запікання, зав'язати його і поставити в духовку.
Приготована в пакеті для запікання бараняча шия готується близько 40 хвилин, через 20 хвилин після початку запікання нагрів духовки зменшити до 160 градусів.
Рецепт в категоріях: