Тушковані з картоплею та сметаною гриби

→ → Тушковані з картоплею та сметаною гриби

Тушковані з картоплею та сметаною гриби

400 г грибів

300 г картоплі

100 г сметани

30 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

1 головка ріпчастої цибулі

1 ст. л. томатної пасти

лавровий лист

чорний мелений перець

сіль

Ретельно промити, очистити гриби, помістити їх в киплячу воду на 5-6 хв, відразу покласти на друшляк, потім нарізати на скибочки, обсмажити на сильному вогні 5-7 хв.

Картопля окремо нарізати кубиками й обсмажити, пассировать дрібно нарізаний лук і додати все це до грибів в сковороду, тушкувати ще кілька хвилин.

Перед подачею тушковані з картоплею та сметаною гриби посипаються дрібно нарізаною зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти