Курка з локшиною і овочами

→ → Курка з локшиною і овочами

Курка з локшиною і овочами

250 г курка - філе

200 г локшина

1 цибуля ріпчаста - головка

1 шт. морква

2 шт. перець солодкий червоний

3 ст. л. масло рослинне

1 часник - зубчик

сіль - за смаком

Куряче філе наріжте дрібними кубиками. Морква і солодкий перець наріжте соломкою, ріпчаста цибуля і часник дрібно порубати.

Підготовлені ріпчасту цибулю і часник спассеруйте в розігрітій олії, додайте куряче філе, морква, перець і обсмажте, помішуючи, до золотистої скоринки. Влийте 3/4 склянки води, накрийте кришкою, тушкуйте до готовності і посоліть.

Локшину відваріть в підсоленій воді до напівготовності, відкиньте на друшляк, потім з'єднайте з тушкованими продуктами і прогрійте 3 хвилини на слабкому вогні.

Готову страву розкладіть по чашках і посипте дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти