Насі горєн (смажений рис)

→ → Насі горєн (смажений рис)

Насі горєн (смажений рис)



500 г рис

300 г курка - м'якоті

250 г креветки варені очищені

4 ст. л. масло рослинне

2 цибуля ріпчаста - головки

2 часник - зубчики

1-2 шт. перець солодкий

1 ч. л. сік лимонний

1 ч. л. перець червоний мелений

1 цукор - щіпка

1 шт. помідори

1 шт. огірки

сіль - за смаком

1 ст. л. горіхи волоські мелені

Рис переберіть, промийте, зваріть в підсоленій воді до готовності і відкиньте на друшляк. Накрийте кришкою і поставте в тепле місце.

Цибулю і часник дрібно порубати, солодкий перець наріжте кільцями.

Підготовлені овочі обсмажте на розігрітій олії. Додайте нарізану кубиками курячу м'якоть, посоліть, поперчіть і продовжите обсмажування. Покладіть рис і креветок, приправте цукром, лимонним соком і смажте ще 3-5 хвилин.

При подачі оформите блюдо скибочками огірка, помідора. Зверху посипте меленими горіхами.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти